Главная » 2009 » Апрель » 19


"Не знать пива - не знать радости", - такая поговорка существовала у шумеров, древнейшего народа, населявшего Месопотамию. Именно здесь, между реками Тигр и Евфрат, были найдены первые рецепты, по которым в седьмом тысячелетии до нашей эры варили этот алкогольный напиток. Процесс его изготовления практически не отличался от современного. Из солода вырабатывался пивной хлеб и баппир. Полученную массу процеживали и сдабривали приправами. Пить пиво разрешалось только через тростниковую трубочку. Если человек выбирал иной способ потребления, в его желудок неминуемо попадали зерна и не растворившийся плевел.

Жители Месопотамии владели рецептурой более семидесяти сортов пива. Самым популярным считалось густое пиво с осадком, игристое с умеренным содержанием алкоголя и немного кисловатым вкусом. 

Египтяне встретились с этим напитком позднее, в 2800 году до н.э. Постепенно пиво стало привилегией бедняков, которые считали, что с искусством пивоварения избранных предст ... Читать дальше »
Категория: Интересно обо всем | Просмотров: 768 | Добавил: Drewxa | Дата: 18.04.2009 | Комментарии (1)

Ах пива не будеш!!!
Категория: Юмор | Просмотров: 725 | Добавил: Drewxa | Дата: 18.04.2009 | Комментарии (0)

Категория: Юмор | Просмотров: 718 | Добавил: Drewxa | Дата: 18.04.2009 | Комментарии (0)